VINHO CASA VIVA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 750ml

Origem: Chile.

Região: Vale do Maipo.

Composição: 100% Cabernet Sauvignon.

Graduação Alcoolica: 14%.

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC.

PRODUTOR: A vinícola, fundada em 1993, está localizada no Vale de Casablanca. Em 2016, o enólogo holandês Meinard Jan Bloem se juntou à equipe, para manter qualidade constante dos vinhos, com o inconfundível selo da Viña Casas del Bosque.

VINIFICAÇÃO: A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura. Envelhecido por 11 meses em barricas de carvalho francês (20% novos e 80% usados).

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor vermelho púrpura intenso. No nariz, aromas de cassis e hortelã, com algumas notas de figos e framboesas secas. Baunilha e especiarias também são notadas. Os taninos estão maduros e integrados. É um vinho denso e concentrado, com final longo e persistente. Ótimo potencial de guarda.

HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, churrasco e carnes de caça.