VINHO FLOR DE TECEDEIRAS BRANCO 750ml

Origem: Portugal.

Região: Douro.

Composição: 60% Códega do Larinho e 40% Rabigato

Graduação Alcoolica: 13%.

Temperatura de Serviço: 7ºC a 9ºC.

PRODUTOR: Mescla de tradição e modernidade, Tecedeiras é o Douro icónico na sua máxima expressão. Dos socalcos ingremes e vales escarpados vem as uvas que dão personalidade aos vinhos fortificados e tranquilos, uma marca emblemática, onde complexidade, potência e elegância são um sinal distintivo.

VINIFICAÇÃO: Colheita manual, transporte em pequenas caixas para evitar o esmagamento precoce. Escolha manual dos cachos na mesa de separação, desengaço integral e esmagamento dos bagos. Segue uma suave prensagem, clarificação estática e o mosto segue para fermentação alcoólica em cubas de inox com controle de temperatura. Breve estágio sobre borras finas até o momento do engarrafamento.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cor amarelo palha claro, toques verdeais, muito brilhante. Aromas intensos de frutas tropicais com destaque para abacaxi, flores brancas completam o perfil aromático. Em boca é seco, corpo médio, acidez refrescante que dá elegância ao vinho. Fim de boca longo e frutado.

HARMONIZAÇÃO: Pratos vegetarianos, saladas com folhas verdes raspas de limão e queijo fresco, frutos do mar em geral e peixes brancos.