VINHO SANTA ALEGRA RESERVA CHARDONNAY 750ml

Origem: Chile.

Região: Vale de Rapel.

Composição: 100% Chardonnay.

Graduação Alcoolica: 13,5%.

Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC.

PRODUTOR: Santa Alegra é uma linha de vinhos que mostram o terroir dos vales chilenos, ressaltando as melhores caracterisitcas de cada cepa. Vinhos prontos para serem bebidos com grande prazer.

VINIFICAÇÃO: Após a colheita as uvas são cuidadosamente selecionadas, desengaçadas e prensadas. O mosto segue para fermentação em tanques de aço inox com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Não passa em madeira, permanece nos mesmos recipientes até o momento da clarificação, filtragem e engarrafamento.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho de cor amarelo palha e reflexos dourados, muito brilhante. No nariz apresenta aromas frutas brancas como pera e maça maduras e toques de mel. Na boca tem corpo médio, sedoso, textura macia, destaca-se pela sua persistência e final muito fresco.

HARMONIZAÇÃO: Robalo assado, sushi e sashimi, arroz caudaloso com polvo. Queijo Talégio, pates e entradas com creme de leite.