VINHO VINHÉTICA TERROIR DE ROSÉ 750ml

Origem: Brasil.

Região: Campanha Gaúcha.

Composição: Cabernet Franc/Merlot.

Graduação Alcoolica: 12,5%.

Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC.

PRODUTOR: Gaspar Desurmont é um jovem agrônomo e viticultor francês que gosta de desafios e principalmente seguir seu sonho de disseminar conhecimento e ir em busca de novos “terroirs”, palavra francesa que descreve de que modo as características do solo e clima de um local afetam o sabor de tudo que nele é cultivado. Chegou no Brasil em 2010 com o intuito de rodar diferentes zonas até encontrar o lugar certo para aplicar sua experiência no desenvolvimento da vinicultura. Instalou-se na Campanha Gaúcha, interessante e promissora região produtora de vinhos e auxiliou pequenos produtores não só de lá, mas também da Serra Gaúcha e Planalto Catarinense para então fundar seu projeto Vinhética = vinho + ética. Hoje Gaspar possui sua própria propriedade e continua em parceria com pequenos produtores desenvolvendo uma excelente matéria-prima para seus vinhos brasileiros com sotaque francês.

VINIFICAÇÃO: A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Com uma linda cor rosa salmão e um belo brilho, esse rosé é muito atraente. No aroma percebe a presença de framboesa e lichia. Destaque também para notas de flores do campo. Na boca é frutado, fresco e elegante. 

HARMONIZAÇÃO: Excelente para aperitivos e entradas a base de frutos do mar. Combina muito bem com culinária asiática.